Cabanossi-Käse-Suppe
heute gibt es wieder einmal, eines unserer absoluten Lieblings-Rezepte, Cabanossi-Käse-Suppe Schmeckt total lecker…aber aufpassen, da stecken sehr viele Kalorien drin Zutaten für 4 Portionen : 250 g Cabanossi1 Zwiebel(n)500 g Kartoffel(n)400 g Möhre(n)1 Stange/n Lauch30 g Fett zum Braten1 EL Mehl1 Liter Brühe½ Liter Sahne1 Becher Schmelzkäse mit Kräutern1 Bund PetersilieSalz und Pfeffer Zubereitung : Cabanossi in Scheiben schneiden. Gemüse putzen und waschen. Zwiebel fein hacken. Kartoffeln in kleine Würfel, Möhren in Scheiben und Lauch in Ringe schneiden. Fett in einem Topf erhitzen und die Cabanossischeiben darin anbraten. Zwiebelwürfel zufügen…
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