Zutaten
- 500 g Hackfleisch
- 1 Pck. Tortellini
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Becher Sahne
- 250 ml Gemüsebrühe
- Öl
- evtl. Currypulver
- evtl. Paprikapulver
Zubereitung
Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Das Hackfleisch in etwas Öl und der kleingeschnittenen Zwiebel anbraten. Mit 250 ml Gemüsebrühe aufgießen. Die Tortellini abgießen und zu dem Hackfleisch geben. Gut umrühren.
Zum Schluss einen Becher Sahne dazugeben und evtl. mit etwas Curry und Paprika abschmecken. Noch mal aufkochen und umrühren.
Dieses Rezept hat sich bei uns als Kinderschlager entwickelt. Meine Kids essen es alle sehr gern.