Diese saftigen Spaghetti sind ein Genuss für alle, die gerne Pasta mit herzhafter Fleischsoße mögen.
Zutaten:
- Pflanzenöl zum Braten
- 300 g gehacktes Fleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 ml Tomaten (Dosentomaten oder frische Tomaten)
- 1 Teelöffel Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 2 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Oregano
- 1/2 Tasse warmes Wasser
- 1 Teelöffel Salz oder 1 Esslöffel Olivenöl
- 250 g Spaghetti
Anleitung:
- Fleisch braten: In einer Pfanne etwas Pflanzenöl erhitzen und das gehackte Fleisch darin anbraten, bis es braun ist (ca. 5 Minuten).
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen: Die gehackte Zwiebel hinzufügen und weitere 3 Minuten anbraten, dann den gehackten Knoblauch hinzufügen und gut mischen.
- Tomatensoße zubereiten: Die Tomaten hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano würzen. Warmes Wasser hinzufügen und die Soße köcheln lassen.
- Spaghetti kochen: In einem separaten Topf die Spaghetti kochen, bis sie gar sind. Abtropfen lassen und mit einem Teelöffel Salz oder einem Esslöffel Olivenöl vermengen.
- Servieren: Die fertigen Spaghetti auf Teller verteilen und mit der Fleisch-Tomatensoße übergießen. Nach Belieben mit geriebenem Parmesan oder frischer Petersilie garnieren.