Rezepte

Sie sind so lecker, dass ich sie jeden Tag koche. Sie haben noch nie so leckere Spaghetti gegessen!

Diese saftigen Spaghetti sind ein Genuss für alle, die gerne Pasta mit herzhafter Fleischsoße mögen.

Zutaten:

  • Pflanzenöl zum Braten
  • 300 g gehacktes Fleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 ml Tomaten (Dosentomaten oder frische Tomaten)
  • 1 Teelöffel Salz
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1/2 Tasse warmes Wasser
  • 1 Teelöffel Salz oder 1 Esslöffel Olivenöl
  • 250 g Spaghetti

Anleitung:

  1. Fleisch braten: In einer Pfanne etwas Pflanzenöl erhitzen und das gehackte Fleisch darin anbraten, bis es braun ist (ca. 5 Minuten).
  2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen: Die gehackte Zwiebel hinzufügen und weitere 3 Minuten anbraten, dann den gehackten Knoblauch hinzufügen und gut mischen.
  3. Tomatensoße zubereiten: Die Tomaten hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano würzen. Warmes Wasser hinzufügen und die Soße köcheln lassen.
  4. Spaghetti kochen: In einem separaten Topf die Spaghetti kochen, bis sie gar sind. Abtropfen lassen und mit einem Teelöffel Salz oder einem Esslöffel Olivenöl vermengen.
  5. Servieren: Die fertigen Spaghetti auf Teller verteilen und mit der Fleisch-Tomatensoße übergießen. Nach Belieben mit geriebenem Parmesan oder frischer Petersilie garnieren.