Knuspriger Snack: Diese Kartoffelhälften aus dem Ofen sind ein Internethit!

Zutaten

• Kartoffeln
• zerlassene Butter
• geriebener Parmesan
• Salz
• Knoblauchgranulat oder frischer Knoblauch
• Würzmischung für Ofenkartoffeln

Zubereitung

1. Kartoffeln waschen und halbieren.
2. Zerlassene Butter auf ein Backblech geben. Parmesan darüber reiben, mit Knoblauch, Salz und Pfeffer/Gewürzen bestreuen.
3. Die Kartoffelhälften mit dem Schnitt nach Unten aufs Blech legen und in den vorgeheizten Ofen schieben. Sie werden ca. 30 Minuten bei 200 °C gebacken. Es hängt jedoch von der Größe der Kartoffeln ab.
4. Nach dem Backen 5 Minuten ruhen lassen und danach servieren. Wenn man sie sofort vom Blech nimmt, bleibt die Käseschicht eventuell aufm Blech.