Käsesalat mit Wurst in 5 Minuten.

Zutaten:

• 150 g Nudeln (bereits gekocht)
• 2 Würstchen (nach Belieben)
• 100 g geräucherter Käse
• 100 g Schafskäse
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Stängel Lauch
• Eine Handvoll frisches Grün (z. B. Rucola, Spinat oder Petersilie)
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: 1 Teelöffel Oregano (oder andere Kräuter nach Wahl)

Anleitung:

1. Die gekochten Nudeln in eine große Schüssel geben.
2. Die Würstchen nach Belieben schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
3. Den geräucherten Käse grob raspeln und den Schafskäse in kleine Würfel schneiden.
4. Die Zwiebel fein hacken und den Lauch in dünne Ringe schneiden.
5. Das frische Grün grob zerkleinern.
6. Alle Zutaten (Würstchen, Käse, Zwiebel, Lauch, frisches Grün) zu den Nudeln in die Schüssel geben und gut vermischen.
7. Das Olivenöl über den Salat gießen und alles gründlich vermengen.
8. Mit Salz, Pfeffer und optional Oregano (oder anderen Kräutern) abschmecken.
9. Den Salat für ca. 5 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen sich verbinden.
10. Vor dem Servieren nochmals umrühren und bei Bedarf mit frischem Grün garnieren.

Genießen Sie den erfrischenden und herzhaften Käsesalat mit Wurst als schnelle Mahlzeit oder Beilage zu anderen Gerichten. Guten Appetit!