Die Avocado ist eines der neueren Grundnahrungsmittel der modernen gesunden Ernährung. Die Schüssel mit der leckeren Guacamole kann Ihr nächster Lieblingssnack sein, und das ganz ohne Schuldgefühle, weil diese gesunde Frucht darin enthalten ist.
Die vielen Vorteile der Avocado haben die Gemeinschaft der gesundheitsbewussten Menschen im Sturm erobert. Diese Frucht ist reich an wichtigen Vitaminen wie Vitamin B5, B6, C, K, E und Kalium. Avocados sind auch eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, und es wurde gesagt, dass sie eine herzfreundliche Fettsäure ähnlich der in Olivenöl besitzt.
Aufgrund ihrer Vielseitigkeit in der Küche hat die Popularität von Avocados weiter zugenommen. Man kann sie problemlos in jedes Gericht einbauen, um die Farbe zu bereichern oder eine weniger gesunde Wahl zu ersetzen, ohne den Geschmack der Mahlzeit zu verändern.
Wir erklären, wie Sie in wenigen einfachen Schritten Ihre eigenen Avocados anbauen können, ohne dass Sie einen großen Garten benötigen.
- Lassen Sie den Avocadokern keimen.
Nehmen Sie Ihren Avocadokern und stecken Sie drei Zahnstocher hinein. Achten Sie darauf, dass sie etwa in der Mitte und in gleichem Abstand platziert werden. Die Zahnstocher müssen fest und gleich sein, da sie den Kern aufhängen werden.
Legen Sie den Avocadokern anschließend in eine Tasse mit Wasser, sodass das runde Ende in 2 cm Wasser eingetaucht ist. Verwenden Sie die Zahnstocher wie im Bild oben dargestellt.
Lassen Sie die Kerne zwei bis sechs Wochen lang an einem warmen, vor Sonneneinstrahlung geschützten Ort einweichen.
Während dieser Zeit sollten Sie sehen, wie die Wurzeln und der Stiel wachsen. Wenn der Stiel 15 cm lang ist, schneiden Sie ihn auf 7 cm zurück. Lassen Sie die Wurzeln sich verdichten und die Blätter entwickeln.
- Es ist Zeit zum Pflanzen
Füllen Sie einen Topf mit einem Durchmesser von 25 cm mit nährstoffreicher Erde. Pflanzen Sie den Kern in ein kleines Loch, das Sie in der Mitte des Topfes gemacht haben. Achten Sie darauf, dass seine Wurzeln in der Erde liegen und die Hälfte des Kerns unbedeckt ist. Für eine gute Drainage können Sie einen Tontopf mit einem Loch im Boden verwenden.
Halten Sie die Erde feucht, ohne sie zu sehr zu sättigen, und achten Sie darauf, dass Sie Ihre Kerne großzügig und regelmäßig gießen. Wenn die Blätter beginnen, sich gelb zu verfärben oder zu welken, lassen Sie Ihren Kern eine Weile trocknen und gießen Sie dann in kleineren Mengen weiter. Wenn die Blätter braun werden und vertrocknen, dann gießen Sie Ihre Avocado wahrscheinlich nicht ausreichend. Stellen Sie den Topf in eine Schüssel und gießen Sie ihn, bis die Schüssel voll ist, und lassen Sie ihn dann mindestens eine Viertelstunde so stehen, um sicherzustellen, dass Ihre Pflanze vollständig entwässert wird.
- Genießen Sie Ihren eigenen Avocadobaum!
Sie haben es geschafft! Gießen Sie Ihren Avocadobaum weiter und Sie sollten bemerken, dass sich Früchte bilden, auch wenn dies noch eine Weile dauern wird.