hausgemachte mousse au chocolat mit 3 Zutaten

Zutaten:

• 300 g Schokolade
• 150 g Milch
• 400 g weißer Joghurt

Anleitung:

1. Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Milch in einem hitzebeständigen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Dabei regelmäßig umrühren, bis eine glatte Schokoladenmasse entsteht.
2. Den Topf von der Hitze nehmen und die geschmolzene Schokolade etwas abkühlen lassen.
3. Den weißen Joghurt zu der Schokoladenmasse geben und alles gut miteinander verrühren, bis eine gleichmäßige Mousse entsteht.
4. Die Mousse in Dessertgläser oder -schälchen füllen und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.
5. Nach der Kühlzeit ist die Mousse au Chocolat fertig zum Genießen. Du kannst sie nach Belieben mit Schokoladenraspeln, frischen Beeren oder einem Hauch Puderzucker garnieren.

Guten Appetit!