Zutaten
- 300 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 200 g Rindfleisch, in dünnen Streifen geschnitten
- 250 g Spaghetti
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Sojasauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional)
Anleitung
- Die Spaghetti nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
- Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie duftend sind.
- Fügen Sie das geschnittene Rindfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.
- Die Garnelen in die Pfanne geben und mitbraten, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken und noch einmal kurz erwärmen.
- Die Garnelen mit Rindfleisch und Spaghetti auf Teller verteilen. Nach Belieben mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren.
- Sofort servieren und genießen!
Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Kombination aus Garnelen, zartem Rindfleisch und leckeren Spaghetti.