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Feiner Apfelkuchen Rezept in 10 Minuten zubereitet !

Zutaten

 

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 5 Ei(er)
  • 1 Paket Vanillinzucker
  • 350 g Mehl
  • 1 Paket Backpulver
  • 2 kg Äpfel, gewürfelt
  • Puderzucker

 

 

Zubereitung

 

Die Butter erhitzen und beiseite stellen. Zucker und Eier schaumig schlagen, dann Vanillinzucker, Mehl und Backpulver dazugeben. Die flüssige Butter mit unterrühren.
Zum Schluß die Apfelwürfel unterheben, alles auf einem Backblech verteilen und bei 220°C ca. 30 Minuten backen.

 

Tipps zum Rezept

Wenn das Apfelkuchen abgekühlt ist, kann man ihn noch mit ein wenig Zimt und/oder Puderzucker bestreuen.