So einfach könnt ihr Eis selber machen – und das sogar ohne Eismaschine:
- 450 ml Sahne steif schlagen
- 400 ml gezuckerte Kondensmilch dazugeben und verrühren, bis die Eismasse etwas dicker wird.
Fertig ist die Grundlage für euer selbst gemachtes Eis. Was jetzt noch fehlt: die Zutaten für eure liebsten Geschmacksrichtungen. Wenn ihr sie der Eismasse hinzugefügt habt, kommt das Eis in den Gefrierschrank. Dann müsst ihr euch nur noch etwas gedulden, bis ihr euer cremiges Lieblingseis genießen könnt.
Eine leichte, vegane Variante dieser selbstgemachten Eiscreme ist die sogenannte Nicecream. Auch sie kommt ohne Eismaschine und mit nur zwei Zutaten aus.