Einfaches und köstliches Spaghetti Alfredo

Die leckersten Nudeln in 5 Minuten! Einfaches und leckeres Nudelrezept mit Sahnesauce

Zutaten:

• 250g Spaghetti
• 40g Butter
• 20g Mehl
• 500 ml Milch
• 4 Knoblauchzehen
• 70g Parmesankäse
• Salz, Pfeffer, gemahlene Muskatnuss nach Geschmack
• Optional: gehackte Petersilie oder Basilikum zum Garnieren

Zubereitung:

1. Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. Butter in einem Topf schmelzen, Mehl einrühren und kurz anschwitzen.
3. Milch langsam einrühren und unter Rühren eindicken lassen.
4. Knoblauch fein hacken und zur Soße geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
5. Parmesankäse reiben und zur Soße geben. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist und die Soße cremig ist.
6. Gekochte Spaghetti in die Soße geben und gut vermengen.
7. Mit gehackter Petersilie oder Basilikum garnieren, falls gewünscht.
8. Sofort servieren und genießen!

Guten Appetit!