Die Goldene Milch gilt in der ayurvedischen Lehre seit Jahrhunderten als heilendes, anregendes und reinigendes Getränk. Die Kurkuma– oder Gelbwurzel wird in der indischen und chinesischen Medizin als vielseitiges Heilmittel geschätzt. In Kombination mit den anderen Zutaten entfaltet die Milch ihre volle Wirkung:
Die Goldene Milch soll stark entzündungshemmend wirken und vor Erkrankungen der Gelenke schützen. Sie soll sogar Beschwerden durch chronische Entzündungen wie Arthrose lindern können.
Darüber hinaus wird Kurkumamilch nachgesagt, die Immunabwehr zu stärken und verschiedenen Krankheiten vorzubeugen. Das ist vor allem in der Erkältungszeit wichtig.
Das Getränk soll stark antioxidativ wirken und damit die frühzeitige Alterung der Haut verhindern können.
Goldene Milch soll die Leberfunktion anregen und den Körper bei der Verdauung und Entgiftung unterstützen.
Der Kurkumamilch wird außerdem eine langfristige körperlich und geistig anregende Wirkung nachgesagt. Sie soll vor Alzheimer schützen und bei Schlafstörungen helfen.
All die positiven Wirkungen sprechen für sich und sind ein guter Grund, die Goldene Milch selbst zu probieren.
Einfacher geht es wirklich nicht.
Zutaten:
2 Teile gemahlener Kurkuma
1 Teil gemahlener Ingwer
1 Teil Zimt
einige Umdrehungen aus der Pfeffermühle
Einfach alles in einem Glas vermischen.
Pflanzenmilch erhitzen und je nach gewünschter Intensität 1/2-1 TL von der Mischung darin auflösen.
Mit einem klitzekleinen bisschen Honig oder Agavendicksaft süßen.