Diese Wundersuppe schützt Sie vor allen Arten von schädlichen Bakterien.
Und sie sorgt dafür, dass Sie Ihren Nährstoffhaushalt den ganzen Winter über auffüllen können. Diese Suppe schützt Sie vor Erkältungen, Grippe, verstopfter Nase, Halsschmerzen und anderen Krankheiten …
All diese kleinen Wehwehchen, die man sich im Winter leicht einfangen kann!
Diese Ingwer-Knoblauch-Suppe tut Ihnen nicht nur gut und bewahrt Sie davor, krank zu werden, sie schmeckt auch köstlich und ist einfach zuzubereiten. Sehen Sie hier:
Zutaten:
- 2 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt
- 4 fein gehackte Frühlingszwiebeln
- 1 Liter Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe)
- 50 g geschälter und geriebener Ingwer
- Eine süße oder scharfe Chilischote, in kleine Stücke geschnitten.
- Klein geschnittene oder ganze Pilze (optional)
Wie man es macht:
- Geben Sie den Knoblauch, die Zwiebeln, die Pilze und den Ingwer in eine große, tiefe Pfanne.
- Bei niedriger Hitze einige Minuten lang anbraten.
- Geben Sie den Liter Hühnerbrühe in die Pfanne.
- Zum Kochen bringen.
- Rühren Sie vorsichtig um, bis die Zutaten schmelzen.
- Zuletzt die Chilischote zugeben.
- Weitere 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Servieren Sie die Suppe heiß.