ZUTATEN
- 350 g Galbani Mascarpone
- 3 Eier
- 75 g Zucker
- 200 g Ananas
- 3 Mangos
- Einige Minzblättchen
ZUBEREITUNG
- Ananas und Mangos in kleine Würfel schneiden.
- Mascarpone mit Eiern und Zucker verrühren.
- Ein Drittel der Creme auf vier Dessertschalen oder Gläser verteilen. Die Mangos und danach die Hälfte der restlichen Creme daraufgeben.
- Die Ananaswürfel darauf verteilen und anschließend mit
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